Galletes Rossellons Fresqueta Coco kakor

Galletes Rossellons är ett traditionellt mallorcanskt märke som specialiserar sig på hantverksmässiga kakor och kex. Variationen 'Fresqueta Coco' som visas är en våffelstilkaka med smak av kokos, djupt förankrad i den lokala gastronomin på Balearerna.

Märket har sina ursprung i staden Ferreries, Menorca, även om dess primära tillverkning och distribution är kraftigt kopplad till den närliggande ön Mallorca. Det förblir en familjeägd verksamhet som drivs av Galletes Rosselló S.L., med fokus på regionala medelhavssmaker och att bibehålla traditionella produktionsmetoder som har gjort det till en grundpelare i spanska stormarknader.