Backfee malda nötter/bakningsingredienser

Backfee är en privat etikett som främst säljs genom den tyska lågprisbutikskedjan Netto Marken-Discount. Även om varumärket är strikt tyskt i sin distribution och marknadspositionering, härrör de råa ingredienserna ofta från globala källor. I det här specifika fallet anger förpackningen uttryckligen 'Ursprung: USA', vilket visar att ingredienserna skördades och bearbetades där innan de förpackades för den tyska marknaden. Varumärket är en del av Nettos strategi att erbjuda prisvärda skafferivaror för hembakning.

Ägandet av varumärket ligger hos Netto Marken-Discount, som är en stor dotterverksamhet till EDEKA Group, Tysklands största livsmedelsföretag. Produktionen outsourcas vanligtvis till olika livsmedelsbearbetningsföretag i Europa eller globalt, beroende på den specifika nöt- eller bakningsprodukt som behövs, men den slutliga kommersiella kontrollen förblir i Tyskland under Edeka-paraplyet.