Mampe Bittere Tropfen

Mampe Bittere Tropfen är en historisk örthel liqueur som har sitt ursprung i Berlin, Tyskland. Varumärkets historia går tillbaka till 1831 när Carl Mampe, en medicinsk rådgivare, utvecklade en bitter medicinsk tonic för att bekämpa kolera. År 1852 öppnade hans släkting den första liqueurfabriken i Stargard, som senare flyttade verksamheten till Berlin där varumärket blev en ikonisk lokal institution, känd för sin distinkta vita elefantlogotyp.

Idag produceras produkten fortfarande i hjärtat av Berlin inom 'Mampe Erbe' (Mampe Arv) museum och destilleri. Den förblir en stapelvara inom den tyska spritkulturen, känd för sin höga alkoholhalt (ofta runt 45% vol) och sin blandning av hemliga örter och kryddor. Varumärket har sett en återuppvaknande under de senaste åren, där det behåller sitt traditionella hantverk samtidigt som det tilltalar en ny generation av cocktailentusiaster och turister som utforskar Berlins kulinariska historia.

Ägarskapet har övergått genom flera händer under slutet av 1900-talet, men det förvaltas för närvarande av Mampe Spirituosen GmbH. Företaget fokuserar på hantverksmetoder och säkerställer att 'Berlin Sedan 1852' är bevarad i varje småbatchflaska som produceras i staden.