Fuerst Wiacek Siemensdammer Hell

Fuerst Wiacek Siemensdammer Hell är en modern hantverkslager som bryggs av bryggeriet FUERST WIACEK i Berlin. Namnet 'Siemensdammer' och den medföljande marknadsföringstexten 'Gebraut in Siemensstadt' (Bryggd i Siemensstadt) hänvisar till det historiska industriområdet i Berlin där bryggeriet ligger. Ölet är en traditionell 'Hell' eller 'Helles' stil lager, kännetecknad av sin fräscha drickbarhet och ljusa utseende.

Bryggeriet grundades 2016 av Lukasz Wiacek och Georg Fuerst och började som ett 'gypsy'-bryggeri (bryggande i tredjepartsanläggningar) innan de öppnade sin egen toppmoderna produktionsanläggning i Berlin-Siemensstadt 2021. Bryggeriet är en framträdande representant för Tysklands livliga hantverksölscen, som kombinerar traditionella tyska bryggmetoder med internationella hantverkspåverkan. Företaget förblir oberoende och ägs i grunden av sina grundare.