Ybarra Tryffelsås

Ybarra är ett historiskt spanskt kulinariskt varumärke känt för sin långa tradition inom olivolja och kryddprodukter. Denna specifika produkt, en tryffelinfunderad sås, tillverkas i Spanien, främst vid företagets moderna produktionsanläggningar i Sevilla.

Varumärkets ursprung går tillbaka till 1842, grundat av Ybarra-familjen. Idag verkar det under det företagsnamn som är Grupo Ybarra Alimentación, S.L. Ägandet är för närvarande ett joint venture som delas mellan den grundande Ybarra-familjen och Migasa (Miguel Gallego S.A.), en av de största olivoljaproducenterna i Spanien, vilket säkerställer att varumärket förblir under spanskt ägande och fortsätter sin fokus på medelhavssmaker.