Ron Pepón Añejo Rum

Ron Pepón är ett premium rom-märke från Puerto Rico som produceras av Destilería Coquí, en familjeägd destilleri baserat i Mayagüez. Grundat 2005, är destilleriet känt för att revitalisera traditionen av "ron agrícola" (jordbruksrom) i Puerto Rico, som destilleras direkt från färsk sockerrörsjuice istället för melass.

Ron Pepón-linjen betonar specifikt hantverksproduktionsmetoder, inklusive pot still-destillering och lagring i amerikanska vit ekfat. Som en estate-destillerad produkt sker hela processen – från skörden av sockerrör i lokala dalar till buteljering av den slutliga lagrade spriten – inom Puerto Ricos jurisdiktion. Märket förblir under oberoende ägande av Carrero-familjen, vilket upprätthåller dess status som ett hantverksalternativ till större industriella romföretag.