Mestemacher Pumpernickel

Mestemacher Pumpernickel är ett traditionellt tyskt bröd av hela korn som är känt för sin täta textur och långa hållbarhet. Varumärket grundades i Tyskland 1871 och har sedan dess blivit en global ledare inom marknaden för hälsosamt, ekologiskt och bröd av hela korn.

Produkten tillverkas huvudsakligen i Tyskland och följer strikta traditionella bakmetoder som involverar ångbakning vid låg temperatur i upp till 20 timmar. Denna process ger brödet sin karaktäristiska mörka färg och djupa, jordiga smak utan behov av konstgjorda tillsatser.

Varumärket ägs för närvarande av Mestemacher Group, ett familjeägt företag med huvudkontor i Gütersloh, Tyskland. Under ledarskapet av Detmers-familjen har företaget expanderat sin närvaro till över 80 länder och behåller sin status som en oberoende enhet med fokus på ekologisk hållbarhet och hälsosam nutrition.