Borden Riven Parmesanost

Borden är ett ikoniskt amerikanskt mejerimärke med en historia som går tillbaka till 1857, grundat av Gail Borden, Jr., som utvecklade den första kommersiella mjölk-kondensationsprocessen. Märket personifieras berömt av Elsie the Cow, en av de mest erkända marknadsföringsmaskotarna i USA.

Idag hanteras tillverkningen av Borden-märkta ostprodukter huvudsakligen i USA. Medan det ursprungliga Borden Co. slutade existera i sin historiska form, köptes varumärkesrättigheterna för ost av Dairy Farmers of America (DFA), en stor kooperativ som ägs av tusentals familjebönder. Detta säkerställer att produkten förblir djupt rotad i amerikanska jordbrukstraditioner, trots olika företagsövergångar under årtiondena.