Lakanto Monkfruit Sweetener

Lakanto Monkfruit Sweetener är ett ledande sockeralternativ utan kalorier som utvecklades genom ett samarbete mellan japansk hälsovetenskap och gammal kinesisk jordbruketradition. Varumärket inspirerades av den traditionella användningen av munkfrukt (Luo Han Guo) av buddhistiska munkar i de avlägsna Guilin-bergen, där de har odlat frukten i århundraden på grund av dess höga koncentration av söta antioxidanter kallade mogrosider.

Idag ägs och drivs varumärket av Saraya Co., Ltd., som revolutionerade marknaden genom att blanda extrakt av munkfrukt med erythritol för att skapa en en-till-en sockerersättning. Även om frukten själv odlas och extraheras i Kina – den enda platsen i världen där den växer naturligt – hanteras den slutliga blandningen och förpackningen ofta i regionala nav för att betjäna globala marknader. Varumärket har uppnått betydande kommersiell framgång genom att rikta sig till keto-, diabetiska och hälsomedvetna konsumenter världen över.