Lactaid Helmjölk

Lactaid är ett banbrytande varumärke inom laktosfri mejeriindustrin, som ursprungligen utvecklades i USA av Alan Kligerman i början av 1970-talet. Varumärket grundades under namnet Lactaid Inc. för att erbjuda en lösning för individer med laktosintolerans, så att de kan njuta av riktig mejeriprodukt utan matsmältningsbesvär.

Idag ägs varumärket av McNeil Nutritionals, ett dotterbolag till Johnson & Johnson, medan produktion och distribution av vätskemjölksprodukter hanteras genom ett långvarigt licensavtal med HP Hood LLC. Mjölken kommer i huvudsak från och tillverkas i USA, med användning av regionala mejerigårdar för att säkerställa färskhet. Den genomgår en process där det naturliga laktasenzymet tillsätts för att bryta ner laktos till enklare sockerarter, vilket gör det lättare att smälta samtidigt som den näringsmässiga profilen av standardkomjölk bibehålls.