Sham Garden Extra Torkad Aprikospasta

Sham Garden Extra Torkad Aprikospasta, även känd som Qamar al-Din, är en traditionell mellanösterländsk delikatess tillverkad av soltorkade aprikoser. Denna specifika produkt tillverkas i Syrien, en region som historiskt firats för sina aprikosodlingar och produktionen av denna koncentrerade fruktläder. Den används vanligtvis tillsammans med vatten för att skapa en tjock aprikosdryck under Ramadan eller som bas för olika konfektyrer.

Varumärket Sham Garden är en välkänd etikett som specialiserar sig på traditionella levantinska livsmedelsprodukter. Det ägs och drivs av International Food Agency, ett företag som underlättar exporten av syriska livsmedelsprodukter till internationella marknader, inklusive Nordamerika och Europa. Varumärket betonar autentiska regionala smaker och traditionella bearbetningsmetoder, som att behandla frukten med svaveldioxid för att bevara dess livfulla orange färg och förhindra förstöring under transport.