MinusL Frischkäse

MinusL är ett välkänt tyskt märke som specialiserar sig på laktosfria mejeriprodukter. Det lanserades 2001 för att tillgodose konsumenter med laktosintolerans och erbjuder ett fullständigt utbud av mejerivaror som behåller den traditionella smaken utan den matsmältningsobehag. Märket är ursprungligen en skapelse av OMIRA (Oberland-Milchverwertung Ravensburg GmbH).

Idag är MinusL och dess moderbolag OMIRA en del av Lactalis Group, ett franskt multinationellt företag inom mejeriprodukter. Produktionen av MinusL Frischkäse sker främst i Tyskland, där man använder specialiserade bearbetningstekniker för att avlägsna laktos från komjölk. Märket har vuxit till att bli en ledare på den laktosfria marknaden i flera europeiska länder, tack vare det omfattande distributionsnätverket från sitt moderbolag, Lactalis.