Maina Panettone allo Spritz

Maina Panettone allo Spritz är en modern vridning på den klassiska italienska högtidstårtan. Den produceras av Maina, ett av Italiens främsta konfektyrföretag som ligger i Piemonte-regionen. Varumärket är berömt för sin traditionella surdegsfermenteringsprocess och sina högkvalitativa bakverk.

Spritz-varianten har en fyllning och glasyr inspirerad av den populära italienska apelsinlikören. Den tillverkas på Mainas huvudproduktionsanläggning i Fossano, Italien. Företaget är fortfarande familjeägt och bevarar sina italienska rötter och specialiserade tillverkningstekniker som har gått i arv sedan grundandet på 1960-talet.