Ijalba Genolí Viura ekologiskt vitt vin

Ijalba Genolí är ett certifierat ekologiskt vitt vin tillverkat av druvsorten Viura. Det är skapat av Viña Ijalba, en familjeägd vingård grundad 1975, som särskilt banade väg för produktionen av ekologiska viner i den prestigefyllda Rioja-regionen i Spanien. Egendomen ligger i Logroño och är känd för sitt engagemang för biologisk mångfald och återställandet av inhemska druvsorter från Rioja.

Hela produktionsprocessen, från vingårdsodling till buteljering, sker på familjens egendom i Spanien. Till skillnad från många stora vinmärken som ägs av globala konglomerat, förblir Viña Ijalba ett oberoende familjeföretag, vilket ger dem direkt kontroll över sina vingårdar och vinproduktionstraditioner in i framtiden.