Altmärker Jägermett-Wurst

Altmärker Jägermett-Wurst är en traditionell tysk specialitet som produceras av Altmärker Fleisch- und Wurstwaren GmbH. Företaget har djupa rötter i Altmark-regionen i Sachsen-Anhalt, Tyskland, specifikt i staden Stendal. Produkten är en typ av lök-style mettwurst (Zwiebelmettwurst), som är en kryddad rå köttfärs av fläskkorv som har vakuumpackats för att behålla färskheten.

Ägandet och produktionen förblir lokala i Tyskland. Altmärker Fleisch- und Wurstwaren GmbH verkar som ett medelstort företag och upprätthåller kontroll över sina ursprungliga produktionsanläggningar i Stendal. Från och med 2026 fortsätter företaget att vara den slutliga ägaren och producenten och betonar regional äkthet och kvalitet, vilket ofta framhävs av utmärkelser som de från DLG (Tyska jordbrukssällskapet). Det tjänar främst den tyska inhemska marknaden genom olika detaljhandelskanaler.