Central Lechera Asturiana Tradicional Smör

Central Lechera Asturiana är ett av Spaniens mest erkända och betrodda mejerimärken. Företaget grundades i slutet av 1960-talet i Asturiasregionen och fungerar som en kooperativ modell, vilket säkerställer att vinsterna och kontrollen förblir hos de lokala bönder som tillhandahåller råmjölken. Smöret marknadsförs specifikt för sin traditionella krämighet och autentiska smak från landsbygden.

Idag är märket flaggskeppet för CAPSA Food (Corporación Alimentaria Peñasanta), som fortsatt är djupt rotad i spanska jordbrukstraditioner. Till skillnad från många inhemska märken som har förvärvats av multinationella koncerner har Central Lechera Asturiana behållit sin identitet som en kooperativt ledd enhet, där tillverkningen huvudsakligen är belägen i Siero-anläggningen i Asturias, Spanien, med mjölk hämtad från norra spanska betesmarker.