Biscotto Igel-Schnitten

Biscotto Igel-Schnitten är en populär konfektyrprodukt som främst säljs i ALDI Nord-supermarknader. Dessa godsaker består av mjuk kaka som är lager och täckt med choklad och riven kokos, vilket efterliknar utseendet av en igelkott (Igel på tyska). Biscotto-märket är en privat etikett (egen-märke) som specifikt utvecklats för ALDI Nord för att erbjuda högkvalitativa kakor och snacks till konkurrenskraftiga priser.

Tillverkning av dessa privat etikettprodukter är vanligtvis outsourcad till specialiserade tyska bagerier som producerar uteslutande för ALDI. Som ett ALDI eget märke hanteras produkten direkt av detaljhandelsjätten, som upprätthåller strikt kontroll över leveranskedjan och produktionsstandarder för att säkerställa konsekvens över sina europeiska marknader.