Mulino Bianco Kakor och Bakt Vara

Arvet av Mulino Bianco

Mulino Bianco är ett ikoniskt italienskt märke som har blivit synonymt med frukost och mellanmål över hela Europa. Grundat 1974 av Barilla-gruppen, skapades det för att framkalla en känsla av tradition, natur och enkla familjemoments. Namnet i sig, som översätts till 'Vitt Kvarn', valdes för att återspegla renhet och högkvalitativa ingredienser, specifikt mjukt vete.

Tillverkning och Hållbarhet

Även om märket har djupa rötter i italiensk matkultur, äger produktionen rum i flera fabriker runt om i Italien, inklusive platser i Castiglione delle Stiviere, Parma och Novara. Barilla har också utvidgat tillverkningen för att möta den internationella efterfrågan samtidigt som de behåller ett starkt engagemang för miljövänligt sätt. Deras 'Carta del Mulino'-initiativ säkerställer att det mjuka vetet som används i deras produkter odlas på ett hållbart sätt för att skydda biologisk mångfald och pollinatörer.

Ägarskap och Arv

Idag förblir Mulino Bianco ett flaggskeppsmärke inom Barilla-gruppen, ett av världens ledande livsmedelsföretag. Med huvudkontor i Parma, Italien, fortsätter Barilla-familjen att ha det yttersta ägandet och kontrollen över företaget. Under deras ledarskap har märket utvecklats från en lokal kakproducent till en global ledare inom bagerisegmentet, som erbjuder allt från klassiska kex och kakor som Pan di Stelle till mjuka skivade bröd.