Homa Fleischsalat

Homa är ett traditionellt tyskt märke känt för sina högkvalitativa delikatessallader och pålägg. Fleischsalat, eller tysk köttrad, är en klassisk stapelvara i den tyska kosten, bestående av strimlad Lyoner eller Fleischwurst korv blandad med inlagda gurkor och en krämig majonnäsbaserad dressing. Märket har sina rötter i de regionala delikatess-traditionerna i Tyskland och riktar sig både till detaljhandeln och födoämnesserveringssektorerna.

Historiskt sett blev Homa en del av Homann-gruppen, en stor aktör inom den tyska livsmedelsindustrin som specialiserar sig på kylda delikatessprodukter. Under åren har ägarskapet flyttat genom stora företagsstrukturer. Idag är Homa under paraplyet av Müller-gruppen, specifikt inom Homann Feinkost-divisionen. Produktionen fortsätter att vara centrerad i Tyskland, och behåller de autentiska smakprofiler som har gjort märket till ett familjenamn i flera decennier.