The Rustik Bakery Clásica bröd

The Rustik Bakery är ett premium brödvarumärke utvecklat av Bimbo Iberia, en dotterbolag till det mexikanska multinationella företaget Grupo Bimbo. Det lanserades ursprungligen i Spanien för att möta den växande konsumentefterfrågan på traditionella surdegsprodukter med längre jäsningstider och naturliga ingredienser. Varumärkets signaturidentitet kretsar kring en 14-timmars surdegsjäsning och användningen av 100 % naturliga ingredienser, med målet att återskapa texturen och smaken av hantverksbageribröd för supermarknadsregalen. Tillverkningen sker främst i Bimbos specialiserade industriella bagerier över den iberiska halvön för att säkerställa färskhet och regional distribution. Idag kvarstår det som en viktig aktör inom den premium segmentet för förskuret och limpa bröd under det globala ledarskapet av Grupo Bimbo, världens största bageriföretag.