Weltenburger Kloster Winter-Traum

Weltenburger Kloster är allmänt känt som den äldsta klosterbryggeriet i världen, med en bryggtradition som går tillbaka till år 1050 vid Weltenburgs kloster i Bayern. Medan märket har djupa monastiska rötter har den moderna produktionen utvecklats till ett strategiskt partnerskap.

Sedan 1973 har många av Weltenburger Klosters öl bryggts under licens av Brauerei Bischofshof i Regensburg för att möta den ökande efterfrågan, samtidigt som de strängt följer de ursprungliga monastiska recepten och den bayerska renhetslagen (Reinheitsgebot). Märket förblir under den slutliga äganderätten av det benediktinska klostret, specifikt Weltenburgs kloster (Kloster Weltenburg), och behåller sina djupa kulturella och regionala rötter i Tyskland.