Paul Bakery and Patisserie Products

Paul är en välkänd fransk kedja av bageri-caféer som fokuserar på traditionella franska bakmetoder. Grundad för över ett sekel sedan i norra Frankrike har varumärket utvecklats från ett lokalt familjebageri till en internationell symbol för fransk boulangeriekultur. Idag verkar det i dussintals länder över Europa, Asien, Afrika och Mellanöstern och upprätthåller sina karakteristiska svarta fasader och rustika inredning.

Även om varumärkets hjärta förblir i Frankrike, möjliggör dess internationella närvaro både direktägande och strategiska franchisingmodeller. Varje plats producerar vanligtvis sina bakverk på plats eller i regionala nav för att säkerställa färskhet, vilket innebär att tillverkningsursprunget är lokalt för försäljningslandet. Varumärket är strikt hanterat av Holder Group, som framgångsrikt har bevarat det familjeägda arvet samtidigt som varumärkets globala fotavtryck har expanderat.