Gusto del Sur Sierra de Cazorla Extra Virgin Olive Oil

Gusto del Sur är ett framstående regionalt varumärke under den institutionella paraplyorganisationen för Andalusiens regering (Junta de Andalucía) för att främja högkvalitativa livsmedelsprodukter från södra Spanien. Denna specifika produkt är en Extra Virgin Olivolja som skördas och tappas i Sierra de Cazorla-regionen i provinsen Jaén, vilken globalt erkänns som en framträdande plats för olivodling. Produkten har 'Denominación de Origen' (Ursprungsbeteckning) för Sierra de Cazorla, vilket säkerställer att både miljöfaktorer och bearbetningstekniker uppfyller strikta traditionella och kvalitetsstandarder.

Varumärket 'Gusto del Sur' fungerar som en kvalitetsmark för olika producenter i Andalusien, snarare än att vara ett privat företag. I detta fall produceras oljan av lokala kooperativ eller kvarnar i Jaén och marknadsförs genom den andalusiska regionala regeringens initiativ. Den slutgiltiga äganderätten och förvaltningen av varumärket ligger hos Regionala ministeriet för jordbruk, fiske, vatten och landsbygdsutveckling i Andalusien, som ansvarar för kvalitetscertifiering och internationell marknadsföring av dessa medelhavsprodukter.