Trata Konserverad Fisk

Trata är ett väletablerat grekiskt märke som specialiserar sig på högkvalitativa konserverade skaldjur, särskilt känt för sina sardiner och ansjovis som skördas från Egeiska havet. Märkets ursprung går tillbaka till mitten av 1900-talet i norra Grekland, där det etablerade ett rykte för traditionella konserveringsmetoder kombinerat med moderna livsmedelssäkerhetsstandarder.

Tillverkningsprocessen äger huvudsakligen rum i Grekland, där märkets moderbolag, Konva S.A., driver toppmoderna produktionsanläggningar. Den strategiska platsen möjliggör för branden att snabbt bearbeta färsk fisk, vilket bevarar det näringsmässiga värdet och smaken av Medelhavets fångst.

Idag ägs och drivs Trata av Konva S.A. (Konstantinos Vatsas S.A.), en av de ledande skaldjursleverantörerna i Balkanregionen. Företaget har fortfarande sitt huvudkontor i Kilkis, Grekland, och upprätthåller sin status som ett familjeägt företag som exporterar sina produkter till ett dussin internationella marknader medan det behåller djupa rötter i grekiska maritima kulinariska traditioner.