Hengstenberg Aceto Balsamico di Modena

Hengstenberg Aceto Balsamico di Modena är en premium balsamvinäger som produceras under strikta P.G.I. (Protected Geographical Indication) regler. Medan Hengstenberg är ett typiskt tyskt märke, tillverkas denna specifika produkt i Italien, specifikt i Modena-regionen, för att säkerställa dess äkthet och höga kvalitet.

Märket Hengstenberg grundades 1876 i Esslingen am Neckar, Tyskland, av Richard Alfried Hengstenberg. Än i dag är företaget en familjeägd verksamhet som behåller sin oberoende och sitt engagemang för traditionella tyska konserveringsmetoder, samtidigt som man skaffar specialingredienser som balsamvinäger från sina traditionella ursprungsregioner.