Ailsa Bay Single Malt Scotch Whisky

Ailsa Bay är ett modernt Scotch whisky-märke känt för sin vetenskapliga approach till destillering och mognad. Den produceras på Ailsa Bay-destilleriet som ligger inom Girvan-destillerikomplexet i Ayrshire, Skottland. Märket är unikt genom att mäta både Torv Parts Per Million (PPPM) och Söt Parts Per Million (SPPM) för att uppnå en exakt smakprofil.

Märket grundades av William Grant & Sons för att möta den växande efterfrågan på maltdestillerier för deras blandningar och för att lansera en tekniskt avancerad singelmalt. Än idag förblir märket under privat ägande av William Grant & Sons, ett av de mest kända oberoende familjeägda företagen inom den globala spritindustrin.