Chateau Sainte Eulalie La Cantilène Rödvin

Château Sainte Eulalie är en uppskattad vingård belägen i Languedoc-regionen i södra Frankrike. Vinprodukten 'La Cantilène' produceras specifikt inom appellationen Minervois-La Livinière, en prestigefylld subzon känd för sina högkvalitativa rödviner som framställs av druvsorterna Syrah, Grenache och Carignan.

Vingården har utvecklats betydligt av Coustal-familjen, som köpte egendomen i slutet av 1990-talet. Tillverkningen sker helt på plats i La Livinière, enligt traditionella franska vinodlingsmetoder. Varumärket förblir en oberoende familjeägd verksamhet som förkroppsligar den kulturarv och terroir-fokuserade filosofin i regionen.