Yumi's Traditionella Hommus

Yumi's Quality Foods är ett välkänt australiskt märke som specialiserar sig på mjölkfria och glutenfria dipp, falafels och grönsaksburgare. Märket grundades 1981 av bröderna Benjamin och Michael Friedman, som namngav verksamheten efter sin far, Yumi.

Företaget har sitt huvudkontor i Hallam, Victoria, där det driver sina huvudsakliga tillverkningsanläggningar och använder lokala australiensiska ingredienser för sina flaggskeppsprodukter som hommus och vegetabiliska produkter.

År 2018 blev Yumi's förvärvat av George Weston Foods (GWF), en stor livsmedelsproducent i regionen. GWF är i sin tur ett dotterbolag till Associated British Foods (ABF), en global diversifierad livsmedels-, ingrediens- och detaljhandelsgrupp med huvudkontor i London, Storbritannien. Trots den internationella ägandet fortsätter Yumi's att verka som ett distinkt australiskt märke inom GWF-portföljen.