Café Fortaleza malet kaffe

Café Fortaleza är ett historiskt kaffemärke som har varit en stapelvara i spanska hushåll i över ett sekel. Grundat 1885 i Bilbao, började det som ett specialiserat rosteri som fokuserade på högkvalitativa blandningar och traditionella tekniker. Under årtiondena utvidgade det sin närvaro i norra Spanien och så småningom i hela landet, och blev särskilt välkänt för sina 'mezcla' (blandning) varianter.

Idag ägs märket av den nederländska kaffe-konglomeratet JDE Peet's, efter förvärvet av moderventurerna hos det spanska bolaget. Trots att ägandet är internationellt, behåller märket sin spanska identitet och betydande tillverkningsnärvaro i Spanien för att betjäna den lokala marknaden och exportera sina medelhavsstilrostningar världen över. Företaget fortsätter att producera ett brett utbud av produkter inklusive hela bönor, malet kaffe och moderna espressokapslar.