Alter Eco 77% Ghana Mörk Choklad

Alter Eco är ett banbrytande rättvis handel- och ekologiskt märke som har sina rötter i Frankrike. Grundat med målet att stödja småskaliga bönder och främja hållbart jordbruk, har varumärket blivit en global ledare inom den etiska livsmedelsrörelsen. Denna specifika mörka chokladkaka, med 77% kakao från Ghana, speglar varumärkets engagemang för högkvalitativa ingredienser och rättvis ersättning för producenter.

Även om varumärket ursprungligen var oberoende, har dess europeiska och amerikanska divisioner utvecklats under olika ägarstrukturer. Det europeiska varumärket som visas på denna bild hanteras för närvarande av dotterbolaget Bjorg et Compagnie, som är en del av den större Ecotone-gruppen. Ecotone är en stor europeisk aktör inom den ekologiska och hälsosamma livsmedelssektorn, med fokus på biologisk mångfald och koldioxidneutrala produktionsmetoder. De flesta av deras premium-chokladprodukter tillverkas i specialiserade anläggningar i Schweiz eller Frankrike för att upprätthålla höga hantverksstandarder medan de använder rättvis handel kakao från hela världen.