illy Arabica Selection Brasile kaffe

illy är ett världsberömt italienskt kaffevarumärke som specialiserar sig på premium espresso och kaffeprodukter. Denna specifika produkt, Arabica Selection Brasile (Cerrado Mineiro), består av bönor som hämtas från Brasilien och som rostas och förpackas i Italien. Varumärket är känt för sitt unika trycksatta förpackningssystem som bevarar aromen och färskheten hos kaffet.

Företaget grundades 1933 av Francesco Illy i Trieste, Italien, och är fortfarande ett familjeägt företag. De hämtar högkvalitativa Arabica-bönor från olika regioner, inklusive Sydamerika, Afrika och Asien, men den centrala produktions- och rostningsanläggningen ligger i Trieste, vilket säkerställer sträng kvalitetskontroll från böna till burk. Under de senaste åren har Rhone Capital förvärvat en minoritetsandel i företaget för att främja internationell tillväxt, men Illy-familjen behåller majoritetsägande och kontroll över den globala varumärkesverksamheten.