Rummo Mezzi Paccheri Rigati Nr. 152

Rummo är en historisk italiensk pastatillverkare som grundades 1846 av Antonio Rummo i Benevento, Italien. Varumärket är känt för sin 'Lenta Lavorazione' (Långsam bearbetning) metod, som fokuserar på en traditionell, långsam extruderingsprocess och högkvalitativ durumvete för att säkerställa att pastan behåller sin form och textur ('al dente') även efter tillagning.

Idag är Rummo S.p.A. fortfarande ett familjeägt företag med huvudkontor i sin ursprungliga stad Benevento. Även om det har expanderat betydligt på internationella marknader, upprätthåller det sina tillverkningsverksamheter strikt inom Italien för att bevara de traditionella standarderna för italiensk pastatillverkning.