Sidra el Gaitero

Sidra el Gaitero är ett historiskt spanskt cider-märke som grundades 1890 i Villaviciosa, Asturien. Märket är berömt för sin 'sidra gasificada' (kolsyrad cider), vilket har möjliggjort internationell export samtidigt som kvaliteten har upprätthållits. Tillverkningen är djupt förankrad i sin ursprungliga plats i Asturien, där de använder lokalt odlade äpplen.

Märket ägs av Valle, Ballina y Fernández S.A., ett familjeägt företag som har upprätthållit sin oberoende och regionala arv i över ett sekel. Det driver en storskalig fabrik och ett museumskomplex som kallas 'La Central', vilket är en skyddad arkitektonisk plats. Företaget fortsätter att vara en symbol för Asturiens dryckestradition och distribuerar sina produkter globalt.