Everglades Kryddblandning

Everglades Kryddblandning är ett klassiskt amerikanskt krybrand med djupa rötter i Floridas historia. Ursprungligen formulerad 1944 av Messick 'Mess' Hawkins, skapades den ursprungliga blandningen för att krydda kött under andra världskriget, specifikt för att tillfredsställa soldaternas smaklökar som tyckte att deras ransoner saknade smak. Efter kriget blev kryddningen en stapelvara i Everglades-regionen i Florida och utvecklades så småningom från en lokal hemlighet till en brett distribuerad nationell produkt känd för sin mångsidighet på kött, grönsaker och skaldjur.

Varumärket har hållit fast vid sitt arv och fortsatt produktion och administrativa verksamheter inom USA. Idag ägs varumärket och drivs av Everglades Foods, Inc., en familjeägd enhet som har utvidgat produktlinjen bortom den ursprungliga 'Cactus Dust'-arvet till en mängd rubbar, fiskkryddor och värmeförstärkta blandningar. Det förblir ett utmärkt exempel på en regional amerikansk succéhistoria på marknaden för hållbar mat.