GUSTA Italiana växtbaserade korvar

GUSTA Italiana är en vegansk, växtbaserad korv som tillverkas med hjälp av traditionella europeiska metoder kombinerat med modern vegetarisk innovation. Produkten är känd för sin högproteinhaltiga vetebaserade (seitan) grund och medelhavskryddning, med inslag av vitlök, fänkål och soltorkade tomater.

GUSTA grundades ursprungligen i Montreal, Quebec och representerar en växande rörelse av kanadensiska hantverksproducenter av vegansk mat. Varumärket har expanderat från sina lokala rötter till att bli en stapelvara i livsmedelsbutiker över hela Nordamerika, med fokus på naturliga ingredienser och hållbar matproduktion. Det förblir under ägande av sin grundande lokala enhet, vilket håller fokus på hantverkskvalitet snarare än massproducerad industriell bearbetning.