Josiño Sardines

Josiño är ett traditionellt märke som specialiserar sig på högkvalitativa konserverade skaldjur, särskilt känt för sina sardiner och musslor. Märket har sitt ursprung i Galicien, en region i Spanien som är berömd för sin djupa marinerings- och konserveringstradition. Produkterna bearbetas och packas vanligtvis i lokala anläggningar för att bevara färskheten och kvaliteten på den atlantiska skörden.

Ägt av det spanska företaget Conservas Pérez Lafuente, betonar märket hållbara fiskepraktiker och traditionella produktionsmetoder. Tillverkningen sker främst i Villanueva de Arosa, Spanien, där fisken packas för hand enligt långvariga hantverkstraditioner. Detta fokus på hantverk har gjort det möjligt för märket att behålla en premiumposition på de medelhaviska och internationella konserverade livsmedelsmarknaderna.

Idag är Josiño fortfarande under ledning av familjeföretaget som grundade det, Conservas Pérez Lafuente, vilket säkerställer att arvet av galicisk skaldjursexcellens bevaras. Företaget fortsätter att verka från sitt historiska huvudkontor i Spanien och distribuerar sina produkter till gourmetbutiker och stormarknader globalt.