Haldiram's Savory Snacks

Haldiram's är ett världsberömt indiskt märke som grundades 1937 som en liten detaljhandelsbutik för sötsaker och namkeen i Bikaner, Rajasthan. Grundat av Ganga Bishan Agarwal, känt som Haldiram, har märket vuxit från att vara en lokal affär till en global ledare inom den traditionella indiska snacks- och sötsaksindustrin. Märket firas för sin pionjärroll inom kommersialiseringen av snacks som Bhujia och ett brett utbud av namkeens.

Under decennierna har verksamheten expanderat till stora knutpunkter såsom Nagpur, New Delhi och Kolkata. På grund av familjeuppdelningar inom verksamheten, drivs märket genom flera enheter som Haldiram's Nagpur, Haldiram's Delhi och Haldiram's Kolkata. Trots dessa distinkta operativa enheter, behåller märket en enhetlig global identitet. Tillverkningen är starkt koncentrerad i sofistikerade automatiserade anläggningar i hela Indien, även om lokala produktionsanläggningar finns i stora internationella nav för att upprätthålla färskhet.

Idag förblir Haldiram's främst under ägande av Agarwal-familjen. I mitten av 2020-talet har företaget sett ett betydande intresse från globala riskkapitalbolag, men förblir huvudkontoret i Indien. Märket fortsätter att dominera sektorn för förpackad mat, med export till över 80 länder inklusive USA, Storbritannien, Kanada och olika nationer i Mellanöstern och Asien-Stillahavsområdet.