MILRAM Frühlingsquark

MILRAM Frühlingsquark är en grundläggande mejeriprodukt i tyska hushåll, erkänd som den ursprungliga kryddquarken som definierade kategorin. Märket MILRAM grundades på 1960-talet för att skapa en enad identitet för flera mejerikooperativ i norra Tyskland.

I dag ägs märket av DMK Group (Deutsches Milchkontor), som är Tysklands största mejerikooperativ. Produktionen är centrerad i Tyskland och använder mjölk främst från lokala tyska bönder. DMK Group förblir ett bondeägt kooperativ, vilket säkerställer att vinster och förvaltning förblir inom den inhemska jordbruksgemenskapen.