Podravka Ajvar Mild/Doux

Podravka Ajvar är en traditionell balkansk grönsaksröra gjord av rostade röda paprikor och aubergine. Varumärket Podravka har sitt ursprung i Koprivnica, Kroatien, där det grundades 1934. Under årens lopp har Podravka blivit ett av de mest erkända livsmedelsmärkena i Sydöstra, Central- och Östeuropa, känt för produkter som Vegeta kryddblandning.

Tillverkningen sker huvudsakligen i Kroatien, specifikt vid Podravkas specialiserade behandlingsanläggningar i Koprivnica eller Varaždin. Produkten är känd för sitt urval av högkvalitativa ingredienser och traditionella recept, utan konserveringsmedel. Idag är Podravka d.d. den ultimata ägaren och verksam som ett börsnoterat företag på Zagrebs börs, med sitt huvudkontor och kärntillverkning i Kroatien, samtidigt som man exporterar till över 40 länder världen över.