Moara Vâlcelele Mălai Superior

Moara Vâlcelele är ett traditionellt rumänskt varumärke som specialiserar sig på mjölnarprodukter, särskilt majsmjöl (mălai) och mjöl. Varumärkets arv har sina rötter i Vâlcelele-möllan, som har en produktionshistoria som sträcker sig tillbaka till 1913, vilket betonar lokala jordbruksbearbetningstekniker.

Produkten tillverkas i Rumänien, specifikt i Vâlcelele-regionen i Călărași län. Den produceras av det lokala företaget Moara Vâlcelele S.R.L., som har full äganderätt och operationell kontroll över varumärket. Detta representerar en vertikalt integrerad lokal verksamhet som fokuserar på bearbetning av rumänska spannmål för den inhemska marknaden och ofta finns i stora detaljhandelskedjor över hela landet.