Rohozec Prometheus öl

Rohozec Prometheus är en traditionell tjeckisk ljus lager (světlý ležák) som bryggs i det historiska Malý Rohozec-bryggeriet nära Turnov. Bryggeriets rötter sträcker sig tillbaka till 1850 när det grundades av Ferdinard Unger. Det har ett långvarigt rykte om att använda regionala ingredienser och lokala vattenkällor från området kring det Böhmiska paradiset (Český ráj). Efter olika ägarförändringar under 1900-talet, inklusive statligt ägande under kommunisttiden, privatiserades bryggeriet och blev så småningom en del av Pivovar Rohozec, a.s. Idag förblir det ett självständigt regionalt bryggeri i Tjeckien, känt för sitt engagemang för traditionella bryggmetoder utan inflytande från globala dryckeskonglomerat.