Coppenrath & Wiese Camembert

Coppenrath & Wiese är ett välkänt tyskt varumärke, främst känt för sina frysta efterrätter, tårtor och bakverk. Även om varumärket är synonymt med bakade varor, omfattar det också ett urval av mejeriprodukter och högkvalitativa frysta specialiteter som distribueras på europeiska marknader. Produkten som visas, identifierad som Camembert, är en typ av mjukmodnad ost som härstammar från mejerikategorin.

Tillverkning sker vanligtvis i Tyskland, där företaget har sina huvudsakliga produktionsanläggningar och distributionshubbar. Varumärket grundades i Mettingen, Tyskland, av kusinerna Aloys Coppenrath och Josef Wiese 1970. Sedan 2015 har varumärket varit under den yttersta äganderätten av Dr. August Oetker KG, ett stort tyskt multinationellt konglomerat. Dr. Oetker är ett av de största familjeägda företagen i Tyskland och ansvarar för en stor portfölj inom livsmedels- och dryckesindustrin.