Rieper Backmischung för Breatl

Rieper är ett traditionellt sydtyrolenskt märke känt för sin högkvalitativa mjöl och bakmixar. Denna specifika produkt är en 'Breatl'-mix, en typisk regional brödvariant från norra Italien.

Märket har en lång historia som sträcker sig tillbaka till 1860, med egen kvarn i Vintl. Det förblir ett familjeägt företag, djupt förankrat i Alporna i Sydtyrol (Südtirol), Italien. All produktion och bearbetning sker lokalt i deras egna anläggningar, vilket säkerställer att de regionala baktraditionerna bevaras.

Från och med 2024 och framåt förblir företaget under kontroll av A. Rieper AG, vilket upprätthåller dess status som en oberoende, familjeledd verksamhet utan större globala konglomeratägande.