Bindi Fantasia nel Dessert

Varumärkeshistoria och Ursprung

Bindi, officiellt känt som 'Bindi Fantasia nel Dessert', grundades 1946 av Attilio Bindi och hans söner i Milano, Italien. Börjande som ett litet konditori utvecklades det snabbt till en pionjär inom högkvalitativa frysta desserter, som revolutionerade restaurangbranschen genom att erbjuda färdiglagade italienska bakverk som behöll hantverksstandarder.

Tillverkning och Global Räckvidd

Bindis produkter tillverkas främst i Italien, speciellt vid deras moderna anläggning i San Giuliano Milanese. Denna produktionscentral säkerställer att det autentiska italienska arvet och traditionella recept bevaras innan de exporteras till dussintals länder runt om i världen. Varumärket är ett stapelvaror inom den globala foodservice-sektorn och levererar restauranger och hotell högklassiga tårtor, sorbeter och bakverk.

Ägarskap och Företagsstruktur

2020 förvärvades Bindi av BC Partners, ett ledande internationellt investmentbolag, genom sitt portföljföretag Forno d'Asolo Group. År 2024 tillkännagavs det att ICG (Intermediate Capital Group) skulle förvärva Forno d’Asolo Group, inklusive Bindi-varumärket, för att ytterligare konsolidera sin position som global ledare inom frysta bageri- och bakverksprodukter.