Schär Meisterbäckers Vitalbröd

Schär är det ledande europeiska märket för glutenfria produkter, som ursprungligen grundades i Sydtyrolen, Italien. Meisterbäckers Vitalbröd är ett specialiserat glutenfritt skivat bröd som innehåller surdeg och kalcium. Märket grundades 1922 av Dr. Anton Schär och blev senare förvärvat av Ulrich Ladurner 1981, som omvandlade det till en modern glutenfri kraft.

Idag ägs märket av Dr. Schär AG/SPA, som förblir ett familjeägt företag med huvudkontor i Burgstall, Italien. Eftersom märket driver flera dedikerade glutenfria produktionsanläggningar över hela Europa (inklusive Italien, Tyskland och Spanien) och USA, varierar tillverkningsplatserna beroende på den specifika regionala marknaden och anläggningens kapabilitet.