Le Pain des fleurs Kastanjeknappar

Le Pain des fleurs är ett franskt märke som specialiserar sig på ekologiska och glutenfria knäckebröd. Det grundades år 2000 i Ardèche-regionen i Frankrike, initialt under företaget Euro-Nat. Märket är välkänt för produkter som använder enkla, högkvalitativa ingredienser som kastanje- och bovetefrön, samt quinoa utan tillsatt salt eller socker i många varianter.

Märket har vuxit till att bli en ledare på den glutenfria marknaden i hela Europa. Det ägs för närvarande av Ekibio-gruppen, som är en stor aktör inom den ekologiska livsmedelsindustrin. Ekibio är i sin tur en dotterverksamhet till Compagnie Léa Nature (en del av det större Compagnie Biodiversité), en fransk familjeägd grupp som är engagerad i naturliga och ekologiska produkter och säkerställer att märket förblir fokuserat på hållbar och hälsomedveten livsmedelsproduktion.