Berida Schlemmerfilet Knusprig Kross

Berida är ett välkänt varumärke för privata etiketter som främst säljs genom den tyska stormarknadskedjan Penny, som är en del av REWE Group. Produkten som visas, Schlemmerfilet Knusprig Kross, är en fryst skaldjursrätt med Alaska Pollock och en krispig panering.

Varumärket grundades för att erbjuda högkvalitativa, hållbart inköpta skaldjur till den tyska marknaden. De flesta Berida-produkter bär MSC (Marine Stewardship Council) märkningen, vilket indikerar att de uppfyller internationella standarder för hållbart fiske. Medan de råa fiskkomponenterna som Alaska Pollock ofta fångas i Nordatlanten, sker den slutliga bearbetningen och förpackningen typiskt sett i Tyskland eller grannländer i Europa för att betjäna det lokala detaljhandelsnätverket.

Som ett privat varumärke ägs och förvaltas Berida slutligen av REWE Group, en av Europas ledande detaljhandels- och turistkooperativ. Detta ägarskap säkerställer att varumärket drar nytta av en robust logistik- och kvalitetskontrollstruktur som har sitt huvudkontor i Köln, Tyskland.