Grand Fermage Beurre Moulé

Grand Fermage är ett framstående märke på den franska mejerimarknaden, särskilt känt för sina högkvalitativa smörprodukter. Märket härstammar från Frankrike och är djupt förankrat i de agrara traditionerna i västra regioner som Bretagne och Pays de la Loire. Det grundades under en kooperativ modell för att främja lokal mjölkproduktion och expertis. Den specifika produkt som visas är ett formad smör, en klassisk stapelvara inom fransk kulinarisk kultur.

Idag är Grand Fermage en del av Agrial-gruppen, specifikt genom dess mejeridivision, Eurial. Agrial är en stor fransk agrar- och livsmedelsbehandlingskooperativ grupp med ett globalt fotavtryck. Tillverkningen och inköpen för Grand Fermage-produkter är fortfarande huvudsakligen centrerade i Frankrike, med mjölk som samlas in från medlemsgårdar inom kooperativet, vilket säkerställer spårbarhet och stöd för den lokala agrara ekonomin. Denna struktur innebär att det ultimata ägandet förblir hos de franska kooperativmedlemmarna som styr och leder gruppens strategiska mål.