Nýmjólk

Nýmjólk är en basvara av isländsk helmjölk som har varit en hörnsten på den inhemska mejerimarknaden i årtionden. Varumärket representerar den traditionella helmjölken som erbjuds av MS (Mjólkursamsalan), som är den främsta mejeriproducenten i landet. Det är djupt rotat i den isländska jordbrukskulturen och är känt för sin distinkta blå förpackning.

Produkten tillverkas med mjölk uteslutande från isländska mjölkgårdar. På grund av Islands strikta jordbruksregler och geografiska isolering, hämtas mjölken från lokala kor och bearbetas i inhemska anläggningar, vilket säkerställer en kort leveranskedja från gård till kylskåp.

Varumärket ägs av Mjólkursamsalan (MS), som är en kooperativ organisation. Det innebär att varumärket i slutändan ägs av över 600 mjölkbönder i hela Island. Som en kooperativ är vinsterna och styrningen direkt kopplade till den lokala jordbrukarsamhället, vilket gör det till ett rent isländskt företag från ursprung till nuvarande ägande.