Lactantia PurFiltre 1% Mjölk

Lactantia är ett framstående kanadensiskt mejerimärke som är känt för att ha introducerat teknologin för filtrerat mjölk på marknaden. Märket grundades ursprungligen 1947 av Lionel Beaudet i Victoriaville, Quebec, och började som ett specialiserat mejeri innan det expanderade till en fullständig serie av mejeriprodukter. Märket revolutionerade industrin med sin PūrFiltre-linje, som använder en finfiltreringsprocess för att ta bort bakterier, vilket resulterar i en fräschare smak och längre hållbarhet utan mer intensiva värmebehandlingar.

Idag ägs Lactantia av Lactalis Canada, som är en dotterbolag till den franska multinationella jätten Lactalis Group (tidigare Groupe Besnier). Lactalis är den största gruppen av mejeriprodukter i världen. Trots det internationella ägandet tillverkas Lactantia-produkter främst i Kanada med hjälp av kanadensisk mjölk, vilket upprätthåller en stark lokal försörjningskedja över olika provinser.